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TOTANO FRITTO VS. PECORINO DI NORCIA RELOAD

Ieri su R2 di Repubblica c'era un interessante servizio sulle mense (scolastiche, ospedaliere, eccetera). E c'era anche il parere di Carlin Petrini che vorrebbe la fine dei pasti impacchettati con le cosce di pollo che sembrano di polistirolo. Il che è una cosa bella, intendiamoci, ma – ammesso che un giorno si riesca a riavere le vecchie cucine di una volta – chiedo, come feci già una volta: la spesa chi la fa?


Pubblicato il 19/10/2007 alle 15.12 nella rubrica Diario.

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